Description
Le nero d’avola a toujours été le cépage le plus connu de Sicile. Le vin se présente avec une robe rouge intense aux reflets violets. Le bouquet rappelle les fruits des bois, la vanille et un soupçon d’eucalyptus. En bouche, il est agréablement corsé, suivi d’une note fruitée. Il se marie parfaitement avec des plats copieux comme les viandes grillées, les rôtis, le gibier et le fromage.
